среда, 14. мај 2014.

Palačinke od heljdinog brašna

Testo:
  • 1 jaje
  • 1 čaša kisele vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike belog brašna tip 500
  • 2 kašike brašna           tip 400
  • 3 kašike heljdinog brašna
  • malo ulja
Fil:
  • 300 g zlatarskog sira
  • 200 g kajmaka
  • 1 kisela pavlaka
  • 3 jaja
Umutiti i ispeći 7 debljih palačinki. Pripremiti fil od navedenih sastojaka i po potrebi posoliti. Slagati u okruglu tepsiju prvo palačinku, pa sloj fila sve do poslednje palačinke.Odozgo premazati ostatkom fila i zapeći kratko toliko da palačinke upiju fil.

Нема коментара:

Постави коментар